Сьогодні різниця в ціні на чорний хліб в Україні та Польщі становить 15%. А на білий – 30%. Однак до 2019 року хліб дорожчатиме, доки не зрівняється з європейськими цінами.
Про це повідомив генеральний директор Асоціації поставників Олексій Дорошенко.
Ціни на зернові також зростуть. За останній рік середній індекс цін на зернові у світі збільшився на 12%. Ця тенденція продовжуватиметься. Від урожаю в Україні ціна на хліб аж ніяк не залежить, вона залежить від внутрішньої політики влади, додав експерт.
Окрім того, з початку цього року продукти харчування зросли в ціні на 4,3%. У групі ризику: овочі, всі види м’яса та хліба. Ці продукти тільки додаватимуть в ціні. Фрукти за квартал подорожчали на 18,4%, а овочі – на 18,1%.
“Овочі почнуть дешевшати не раніше липня. А от м’ясо тільки ростиме у ціні протягом року. Бо коштує менше, ніж у всіх країнах Європи. Наприклад, у Польщі курятина на 20% дорожча, ніж в Україні. Але там і якість краща. Зі зростанням ціни на м’ясо в Україні зростатиме і якість, бо постачальником буде переважно Євросоюз”, – додав експерт.
